創業安永4年(1776年)です。朝日のような爽やかなお酒、そして商売繁栄を願って銘柄を「旭正宗」とし、現在の地で酒屋を始めました。もともと農村地帯であったため、米もたくさん獲れ、農業をしながら酒造りもおこなっておりました。
戦後は酒造業にしぼり、以来浦和唯一の酒蔵として、200年以上の歴史を歩んでまいりました。清酒、生酒を製造販売しています。

基本は、地産です。製造に関しては、埼玉県産の酒米（さけ武蔵）や飯米の（朝の光・彩の輝き）などを主に使用しています。吟醸酒については、兵庫県産（山田錦）や新潟県産（五百万石）なども使用しています。
また、酒造りに水はもっとも大事なものです。仕込み水には荒川水脈の自社内の地下水を使用しています。（もともと武蔵野台地の一端である浦和は、水が良いとされています。）

酒造りの時期は冬です。当社では11月半ばになると岩手から酒造りの蔵人（南部杜氏）が来て、3月半ばまで仕込みを行い、小蔵ながらも全ての商品を自家醸造しています。毎年5月には、その年に仕込んだお酒を審査する全国新酒鑑評会が行われます。
最近では平成10・12・14・16・18・19・20年と、金賞を受賞することができました。埼玉県南部唯一の酒蔵として、伝統的な酒造り続けていくつもりです。